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專業(ye)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)目標與標準、精品課程體系、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)內(nei)容、實(shi)(shi)驗實(shi)(shi)訓(xun)、教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)指導(dao)、學(xue)(xue)(xue)習評(ping)價等(deng)要(yao)(yao)素;針(zhen)對職業(ye)崗位(wei)要(yao)(yao)求,強化就(jiu)業(ye)能力培養(yang),為實(shi)(shi)施“雙證書”制(zhi)度(du)構(gou)建專業(ye)認(ren)證體系;開放教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)資(zi)源環境,滿足學(xue)(xue)(xue)生自主學(xue)(xue)(xue)習需要(yao)(yao),為高技能人才的培養(yang)和構(gou)建終身(shen)學(xue)(xue)(xue)習體系搭建公共平臺。
下設欄目:首頁、專業(ye)(ye)(ye)動(dong)態、行(xing)業(ye)(ye)(ye)動(dong)態、網絡課程、標(biao)準(zhun)(zhun)庫(ku)(酒(jiu)店星級評定標(biao)準(zhun)(zhun)、技術標(biao)準(zhun)(zhun)、管(guan)理(li)標(biao)準(zhun)(zhun)、工(gong)作標(biao)準(zhun)(zhun)等(deng))、職業(ye)(ye)(ye)資(zi)格認證(公(gong)司信(xin)息、企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、教學(xue)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、就(jiu)業(ye)(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、認證服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、典型案(an)例(li)、社會責任)、職業(ye)(ye)(ye)技能(neng)大賽、校企(qi)(qi)合(he)作服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、就(jiu)業(ye)(ye)(ye)信(xin)息服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、教與學(xue)、視(shi)(shi)頻仿(fang)真(前廳(ting)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、餐飲服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、客房服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、康樂服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、宴會服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、茶藝(yi)、酒(jiu)店員工(gong)管(guan)理(li)、酒(jiu)水服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)、外賓服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)等(deng)直接對(dui)客服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)視(shi)(shi)頻)

(一(yi))制作課程(cheng)科目(mu)(8門)
前廳服務(wu)與(yu)管理(li)、餐(can)飲服務(wu)與(yu)管理(li)、客房服務(wu)與(yu)管理(li)、酒(jiu)店人力資源管理(li)實務(wu)、酒(jiu)店英(ying)語(yu)、模擬導(dao)游(you)、導(dao)游(you)業務(wu)、旅游(you)社管理(li)實務(wu)。
(二)內容包括
課程內(nei)容能夠涵(han)蓋(gai)課程相應(ying)(ying)領域的基(ji)(ji)(ji)本(ben)知識、基(ji)(ji)(ji)本(ben)概念、基(ji)(ji)(ji)本(ben)原理(li)、基(ji)(ji)(ji)本(ben)方法、基(ji)(ji)(ji)本(ben)技能、典型案例(li)、綜合(he)應(ying)(ying)用、前(qian)沿專題(ti)、熱點問題(ti)等內(nei)容,具(ju)有基(ji)(ji)(ji)礎性(xing)、科學性(xing)、系(xi)統(tong)性(xing)、先進性(xing)、適(shi)應(ying)(ying)性(xing)和針對(dui)性(xing)等特征,嚴格遵守國家(jia)安全、保密和法律規定,適(shi)合(he)網(wang)上(shang)公開使(shi)用。
(三)資源包括
應(ying)結合實際教學需要,以技能課程(cheng)教與學為(wei)重(zhong)點,以課程(cheng)資源的系統、完整為(wei)基(ji)本要求,以資源豐富、充分開放共享為(wei)基(ji)本目標,注重(zhong)課程(cheng)資源的適用性和易用性。
1、基(ji)本(ben)資源(yuan)(yuan):基(ji)本(ben)資源(yuan)(yuan)指(zhi)能(neng)反映(ying)課程教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)思想、教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)內容、教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)方法、教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)過程的(de)核心資源(yuan)(yuan),包括課程介紹、教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)大(da)綱(gang)、教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)日歷、教(jiao)(jiao)(jiao)案(an)或演示(shi)文(wen)稿(gao)、重點(dian)難點(dian)指(zhi)導(dao)、作業、參(can)考(kao)資料目錄和課程全程教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)錄像(xiang)等反映(ying)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)活動必(bi)需(xu)的(de)資源(yuan)(yuan)。
2、拓展資(zi)源(yuan)(yuan):拓展資(zi)源(yuan)(yuan)指反映(ying)課(ke)程(cheng)(cheng)特點,應用(yong)于各教(jiao)學(xue)(xue)與學(xue)(xue)習(xi)環節(jie),支持(chi)課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)學(xue)(xue)和學(xue)(xue)習(xi)過程(cheng)(cheng),較為成熟的多(duo)樣性、交(jiao)互性輔(fu)助資(zi)源(yuan)(yuan)。例如:案例庫、專(zhuan)題講座庫、素材資(zi)源(yuan)(yuan)庫,學(xue)(xue)科專(zhuan)業知識檢(jian)索系(xi)統(tong)、演示/虛擬/仿真實(shi)驗(yan)實(shi)訓(實(shi)習(xi))系(xi)統(tong)、試(shi)題庫系(xi)統(tong)、作業系(xi)統(tong)、在線(xian)自測/考(kao)試(shi)系(xi)統(tong),課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)學(xue)(xue)、學(xue)(xue)習(xi)和交(jiao)流工(gong)具及綜合應用(yong)多(duo)媒體(ti)技術建設的網絡(luo)課(ke)程(cheng)(cheng)等
(一(yi))專業級教學(xue)資(zi)源建設
通過酒(jiu)店管(guan)理專(zhuan)業(ye)全(quan)國范圍內的專(zhuan)業(ye)建設調研、形成系統設計的人才培養方案(an)及(ji)其課程體系,借助于(yu)專(zhuan)業(ye)帶頭人說(shuo)專(zhuan)業(ye)等資(zi)源的全(quan)面展示,為用戶提(ti)供專(zhuan)業(ye)建設整體解決方案(an)及(ji)相(xiang)應操作(zuo)方法(fa)。主(zhu)要建設內容包括(kuo):
1、專業介紹
專(zhuan)業(ye)介紹主要包括:專(zhuan)業(ye)名(ming)稱、專(zhuan)業(ye)代碼、教育類(lei)型、學歷(li)層次、學制(zhi)、生(sheng)源(yuan)、就業(ye)面向、培養目標等。
2、說(shuo)專(zhuan)業(ye) 制(zhi)作說(shuo)專(zhuan)業(ye)方(fang)案,錄制(zhi)說(shuo)專(zhuan)業(ye)視頻資料。
3、標準庫
酒(jiu)店行業標準是酒(jiu)店管理專(zhuan)業的技術(shu)(shu)規范,匯總行業標準為資源(yuan)庫建設和專(zhuan)業教學提供技術(shu)(shu)操作的標準信息,規范專(zhuan)業學習(xi)。
4、專(zhuan)業調研(yan)報告
專(zhuan)(zhuan)業(ye)調研報告主要包括酒(jiu)店(dian)行(xing)業(ye)現狀和(he)發展趨(qu)勢、酒(jiu)店(dian)管理(li)及相(xiang)關行(xing)業(ye)人力資源需(xu)求分析、酒(jiu)店(dian)管理(li)專(zhuan)(zhuan)業(ye)基本情況和(he)專(zhuan)(zhuan)業(ye)定位(wei)等。
5、人(ren)才培養(yang)方案
人(ren)才培養方案是專業教學(xue)資(zi)源(yuan)庫體系(xi)構建的核心。
6、專業辦學條件
通過(guo)專(zhuan)業調研和專(zhuan)家(jia)論證(zheng),形成具有普適性(xing)的專(zhuan)業辦學(xue)條件范本(ben)。
(二)課程級教學資源建設
課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)級教(jiao)學(xue)資(zi)源主要包括課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)負責人說課(ke)、課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)標準及(ji)配套的(de)基本學(xue)習(xi)單元(yuan)學(xue)習(xi)包等(deng)資(zi)源。將源于酒店企業(ye)的(de)項目作為(wei)專(zhuan)業(ye)課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)學(xue)內容(rong)的(de)主要載(zai)體,并通過專(zhuan)業(ye)課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)整體方案設計,以(yi)學(xue)習(xi)單元(yuan)為(wei)單位開(kai)(kai)發課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)學(xue)習(xi),開(kai)(kai)發上(shang)述8門(men)專(zhuan)業(ye)課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)。課(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)級教(jiao)學(xue)資(zi)源主要建設內容(rong)包括:
1、課程標準
2、課程負責人說(shuo)課
配套課(ke)程負責人說課(ke)方案和說課(ke)錄(lu)像(xiang)。
3、教學設計
教(jiao)學(xue)設計是根據(ju)教(jiao)學(xue)對象和教(jiao)學(xue)目標,確定合適的教(jiao)學(xue)起(qi)點(dian)與(yu)終點(dian),將教(jiao)學(xue)諸要素有序(xu)、優化地安(an)排,形成教(jiao)學(xue)方案的過(guo)程。以學(xue)習單元為單位進行配(pei)套教(jiao)學(xue)設計開(kai)發,為有效的教(jiao)學(xue)實施提(ti)供參考方案。
4、教學課件
以學(xue)習單(dan)元為單(dan)位開發配套的教學(xue)課件。
5、教學錄像
以學習單(dan)元為單(dan)位開發配套的(de)教學錄像。
6、演示錄像
每(mei)個實(shi)操項目配(pei)套開(kai)發演示錄像。
7、企業案例
以學(xue)習單(dan)(dan)元為單(dan)(dan)位(wei)匯(hui)總、整理配套(tao)的(de)企(qi)業(ye)(ye)案(an)例,幫助學(xue)習者觀(guan)摩企(qi)業(ye)(ye)生產實際工作,積累實戰經驗。
8、測試習題
以學習單元為單位開發配套的測試習題(ti)。
9、課程(cheng)實訓(xun)教(jiao)學平臺
課程(cheng)實訓教學平臺要求結合現代酒(jiu)店(dian)的(de)日常業務功能(neng),以前廳部(bu)、客房部(bu)、餐(can)飲部(bu)、康樂部(bu)、市場(chang)部(bu)、人事(shi)部(bu)、財務部(bu)、采購部(bu)、工程(cheng)部(bu)、保安部(bu)、總(zong)經辦(ban)十一大(da)部(bu)門的(de)業務操(cao)作(zuo)為基礎(chu),逼(bi)真(zhen)實現各角色應(ying)有的(de)職能(neng)。
10、模擬(ni)考試平臺
模擬(ni)考試平臺(tai)包括江西導游(you)員考試模擬(ni)平臺(tai)和(he)酒店(dian)高級(ji)服(fu)務員考試模擬(ni)平臺(tai)。
(1)江西導(dao)游(you)員(yuan)考(kao)試(shi)模擬平臺包括(kuo)導(dao)游(you)基礎知(zhi)識考(kao)試(shi)、政策法規考(kao)試(shi)、導(dao)游(you)業務考(kao)試(shi)、以及導(dao)游(you)詞解說現場考(kao)試(shi)等四(si)科(ke)。要求考(kao)試(shi)的(de)科(ke)目(mu)和考(kao)卷(juan)的(de)組織等都要求與我省的(de)導(dao)游(you)考(kao)試(shi)保(bao)持一致。四(si)科(ke)的(de)內容包括(kuo)歷年導(dao)游(you)考(kao)試(shi)題,和練習(xi)題目(mu),題目(mu)數(shu)量不(bu)少于3000道。
(2)酒店(dian)高級(ji)服務員(yuan)(yuan)考(kao)試(shi)模擬(ni)包(bao)括(kuo)理(li)論知識(shi)考(kao)試(shi)和(he)(he)操作技能考(kao)核(he)兩個(ge)各(ge)科(ke)目,包(bao)括(kuo)對酒店(dian)前廳(ting)、客房、餐廳(ting)服務員(yuan)(yuan)職業(ye)資格證考(kao)試(shi),進行(xing)全(quan)程模擬(ni)。考(kao)試(shi)的科(ke)目和(he)(he)考(kao)卷(juan)的組織等(deng)(deng)都要(yao)求(qiu)與資格證考(kao)試(shi)保持(chi)一(yi)致。要(yao)求(qiu)考(kao)試(shi)系統(tong)(tong)可以進行(xing)理(li)論知識(shi)考(kao)試(shi)和(he)(he)操作技能考(kao)試(shi);題(ti)庫要(yao)求(qiu)包(bao)括(kuo)歷(li)年酒店(dian)高級(ji)服務員(yuan)(yuan)職業(ye)資格證題(ti),和(he)(he)練(lian)習(xi)題(ti)目;系統(tong)(tong)支(zhi)持(chi)單元練(lian)習(xi),單科(ke)練(lian)習(xi),學(xue)校統(tong)(tong)一(yi)在(zai)線(xian)考(kao)試(shi),學(xue)生在(zai)線(xian)自測,題(ti)目練(lian)習(xi)等(deng)(deng)模式。
(三)素材級教(jiao)學(xue)資源建設
上述(shu)8門(men)課程(cheng)的(de)教(jiao)學(xue)素(su)材(cai)庫(ku)是以(yi)輔助教(jiao)學(xue)為目(mu)的(de),其內容(rong)包括:教(jiao)學(xue)錄像,圖片素(su)材(cai),視頻素(su)材(cai),動畫素(su)材(cai),虛擬實訓素(su)材(cai),企業案(an)例素(su)材(cai),習題素(su)材(cai)等。本項目(mu)為定制開發項目(mu),具體的(de)建設方案(an)和規模以(yi)我院要求(qiu)(qiu)為準,項目(mu)主要要求(qiu)(qiu)如(ru)下:
1、要求酒店(dian)管理專(zhuan)業素材庫(ku)(ku)由知識庫(ku)(ku),案例庫(ku)(ku),題庫(ku)(ku)三部分構成。
2、知(zhi)識(shi)(shi)庫要(yao)求包括專(zhuan)業知(zhi)識(shi)(shi)(如(ru)教學視(shi)頻,課件(jian)講義等(deng))和行業知(zhi)識(shi)(shi)(行業動態,企業管理制度等(deng))
3、案例(li)庫要求包括學習案例(li),實操案例(li)和分組討(tao)論(lun)案例(li)。
4、題(ti)庫(ku)要(yao)求(qiu)圍繞酒店專(zhuan)業(ye)(ye)主干(gan)專(zhuan)業(ye)(ye)課組建專(zhuan)業(ye)(ye)考試題(ti)庫(ku),以主要(yao)職業(ye)(ye)資格考試為核心組建資格考試題(ti)庫(ku),同時要(yao)求(qiu)技能大(da)賽題(ti)庫(ku)。
5、教(jiao)學素材庫中的資料形(xing)式要求包括圖片,文(wen)字,音頻,視頻,動畫等。
6、教(jiao)學(xue)素材庫(ku)要求(qiu)圖片總(zong)數(shu)量2000幅以(yi)上(shang)(shang)。視頻內容涵蓋(gai)600~800學(xue)時(shi)的教(jiao)學(xue)內容,動畫作品(pin)涵蓋(gai)專(zhuan)業(ye)課程600個以(yi)上(shang)(shang)的知(zhi)識點,不少于20個酒店管理專(zhuan)業(ye)各(ge)核心課程虛(xu)擬實訓(xun)項目(mu)。企業(ye)典(dian)型案例100件(jian)以(yi)上(shang)(shang),題庫(ku)要求(qiu)不少于2000題
二、拓展功(gong)能模塊(kuai)建設
專(zhuan)業拓展功能(neng)庫(ku)(ku)包括崗位(wei)技(ji)能(neng)庫(ku)(ku)、行業體驗庫(ku)(ku)、信息(xi)服(fu)務(wu)、精品課(ke)程網站(zhan)四(si)個部(bu)分,要(yao)求(qiu)專(zhuan)業拓展庫(ku)(ku)運(yun)營網絡服(fu)務(wu)平臺(tai)滿足10萬(wan)人同(tong)時在線(xian),每(mei)日100萬(wan)人訪問(wen)的需(xu)求(qiu)。
1、崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)庫范圍要(yao)求至少覆(fu)蓋酒店(dian)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye),餐飲行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye),酒吧(ba)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)的所(suo)有與酒店(dian)管(guan)理專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)對(dui)口的崗(gang)(gang)位(wei)。崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)庫內容要(yao)求覆(fu)蓋行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)對(dui)人才(cai)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)知識,行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)素養,崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)三方面需(xu)求。崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)庫中的所(suo)有的崗(gang)(gang)位(wei)進行(xing)(xing)(xing)分類整理,并對(dui)崗(gang)(gang)位(wei)進行(xing)(xing)(xing)詳細的分析。崗(gang)(gang)位(wei)技(ji)(ji)能(neng)庫要(yao)求完成從行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)人才(cai)需(xu)求到學習專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)知識的推(tui)導過(guo)程。
2、行業(ye)體驗庫(ku)要求(qiu)(qiu)包括國內(nei)(nei)知名企業(ye)工(gong)(gong)(gong)作場景不少于20個(ge)。行業(ye)體驗庫(ku)要求(qiu)(qiu)包含一組帶崗(gang)位說明的flash動畫場景。行業(ye)體驗庫(ku)要求(qiu)(qiu)包括我院指定(ding)的酒店,餐(can)飲(yin),酒吧,會(hui)所全套工(gong)(gong)(gong)作場景,每個(ge)行業(ye)至少一套。行業(ye)體驗庫(ku)要求(qiu)(qiu)建設(she)一個(ge)影視(shi)庫(ku)和若干工(gong)(gong)(gong)作內(nei)(nei)容體驗網絡平臺(tai)。
3、信(xin)(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)務(wu)部分要(yao)求(qiu)在網絡(luo)平(ping)臺上嵌入職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)資(zi)(zi)格認(ren)證、職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)(ji)(ji)(ji)能大(da)(da)賽(sai)、校企(qi)(qi)合作(zuo)服(fu)(fu)(fu)務(wu)和就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)信(xin)(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)務(wu)四(si)個功能模塊(kuai)。其中(zhong):職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)資(zi)(zi)格認(ren)證模塊(kuai)要(yao)建(jian)設內容(rong)包括職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)資(zi)(zi)格認(ren)證體系、考務(wu)指(zhi)南、樣題庫等。職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)(ji)(ji)(ji)能大(da)(da)賽(sai)模塊(kuai)主(zhu)要(yao)建(jian)設內容(rong)包括:大(da)(da)賽(sai)題庫、大(da)(da)賽(sai)技(ji)(ji)(ji)(ji)術文件、大(da)(da)賽(sai)現場、模擬賽(sai)場等。校企(qi)(qi)合作(zuo)服(fu)(fu)(fu)務(wu)模塊(kuai)集中(zhong)展(zhan)示(shi)酒店(dian)(dian)管理(li)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)領域中(zhong)的國(guo)際知名酒店(dian)(dian)及(ji)其技(ji)(ji)(ji)(ji)術標(biao)準、工作(zuo)案例、技(ji)(ji)(ji)(ji)術培訓教學資(zi)(zi)源等,滿足企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)品牌(pai)宣傳、客戶培訓、員(yuan)工終(zhong)身學習、高技(ji)(ji)(ji)(ji)能人(ren)才引進等多方面的需(xu)求(qiu)。另外,在校企(qi)(qi)合作(zuo)模塊(kuai)中(zhong)設置酒店(dian)(dian)管理(li)新(xin)信(xin)(xin)息(xi)源新(xin)技(ji)(ji)(ji)(ji)術專(zhuan)欄(lan),實時跟蹤(zong)現代(dai)酒店(dian)(dian)新(xin)技(ji)(ji)(ji)(ji)術發展(zhan)動(dong)態(tai)和國(guo)家(jia)相關政策(ce)信(xin)(xin)息(xi)。就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)信(xin)(xin)息(xi)服(fu)(fu)(fu)務(wu)模塊(kuai)主(zhu)要(yao)為(wei)及(ji)時發布就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)供需(xu)信(xin)(xin)息(xi)、公布學校就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)工作(zuo)動(dong)態(tai)、就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)政策(ce)、就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)指(zhi)導(dao)、職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)規劃等內容(rong)。為(wei)大(da)(da)學生(sheng)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)和用人(ren)單位招聘提供網上、網下相結合的多功能服(fu)(fu)(fu)務(wu)。
4、精品課程網站要求(qiu)(qiu)包括《餐飲(yin)服(fu)務(wu)(wu)與管理》、《酒吧服(fu)務(wu)(wu)與管理》、《導游實(shi)務(wu)(wu)》、《模(mo)擬導游》等四門課程。網站要求(qiu)(qiu)符(fu)合《國家級(ji)精品資源共享課建設技術要求(qiu)(qiu)》。
三、網絡服(fu)務平臺(tai)建設(she)
網(wang)絡服(fu)務平臺建設主要包括:
1、提(ti)供專業(ye)教(jiao)學(xue)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)庫運營(ying)與(yu)(yu)服(fu)務平(ping)臺,并在專業(ye)教(jiao)學(xue)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)庫的(de)建(jian)設過(guo)程(cheng)和應用(yong)過(guo)程(cheng)中,緊跟教(jiao)學(xue)需求(qiu)、社會需求(qiu),不(bu)斷(duan)完善(shan)和改進(jin)(jin)平(ping)臺,保(bao)證專業(ye)教(jiao)學(xue)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)庫運營(ying)與(yu)(yu)服(fu)務平(ping)臺的(de)先(xian)進(jin)(jin)性(xing)(xing)、易用(yong)性(xing)(xing),滿足(zu)10萬(wan)人同(tong)時在線,每日100萬(wan)人訪問的(de)需求(qiu)。同(tong)時,與(yu)(yu)一(yi)流IT技術公(gong)司合作,整合先(xian)進(jin)(jin)的(de)軟硬件資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)(yuan),讓教(jiao)學(xue)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)進(jin)(jin)校園、進(jin)(jin)課(ke)堂、進(jin)(jin)企業(ye),為教(jiao)師教(jiao)學(xue)、學(xue)生自主學(xue)習(xi)、社會培訓提(ti)供整體(ti)的(de)個性(xing)(xing)化服(fu)務。
2、提供(gong)酒店管理專業教(jiao)學資源庫建設的各種標準及相關標準工(gong)具,并(bing)對教(jiao)學資源開(kai)發的技術人員進行(xing)培訓。
3、完成教學資(zi)源(yuan)的(de)采(cai)集、加(jia)工、整理及(ji)入(ru)庫工作。采(cai)用網絡(luo)服務與現場服務相結合(he)的(de)方式,將各參與單位建設的(de)視頻、動畫、虛擬資(zi)源(yuan)、文(wen)本等各種(zhong)類(lei)型的(de)素材進行統(tong)一(yi)采(cai)集,并對資(zi)源(yuan)進行加(jia)工處理和(he)入(ru)庫。
4、完成商(shang)務(wu)運營模式設計(ji)和運營服務(wu)體(ti)系(xi)建設。在總(zong)結高(gao)等教(jiao)(jiao)育出版(ban)社10余年數字(zi)化教(jiao)(jiao)學資源建設經驗的基(ji)礎上(shang),針(zhen)對(dui)高(gao)職教(jiao)(jiao)育特(te)點(dian),采(cai)用會(hui)員(yuan)制(zhi)的方(fang)式,設計(ji)商(shang)務(wu)運營模式,在全國建立專業教(jiao)(jiao)學資源庫運營服務(wu)體(ti)系(xi)。
5、開展應用(yong)推廣工作。以專(zhuan)業教(jiao)學資源庫平臺(tai)為輻射載體,在小(xiao)范(fan)圍(wei)內積極探索基于信息技術的(de)教(jiao)學模式改革(ge),并將成功(gong)的(de)經驗(yan)通過全國教(jiao)師網絡培訓中心、各類型(xing)教(jiao)師培訓班等(deng)途徑進行推廣。
6、進行課(ke)程的(de)出(chu)版工作。將專(zhuan)業(ye)教(jiao)學資(zi)源庫(ku)建設(she)成果積極進行二次開(kai)發(fa)和整合,開(kai)展(zhan)課(ke)程出(chu)版工作, 一方面保護研發(fa)者的(de)知識產(chan)權,另一方面通過(guo)出(chu)版手段(duan),擴大專(zhuan)業(ye)教(jiao)學資(zi)源庫(ku)的(de)推(tui)廣效果。